Нежнейший крем-гляссе и ароматный кофе гляссе

Когда Петр I заставлял своих подданных пить кофе, он и предположить не мог, что всего через 100 лет после его смерти этот напиток станет неотъемлемой частью жизни российской аристократии. А еще полтора века спустя люди начнут вертеть носом и привередничать, выбирая тот или иной сорт кофе. И начнут придумывать различные изыски и дополнения к нему. …

Раф кофе приготовление волшебного союза эспрессо и сливок дома

Раф — это горячий кофейный напиток с воздушной ванильно-сливочной пенкой, взбитый в питчере эспрессо-машины. В смесь входят: эспрессо, сливки и ванильный сахар. Все ингредиенты машина взбивает одновременно. Как приготовить раф кофе интересует всех поклонников этого лакомства. Рождение История появления раф кофе начинается в последнее десятилетие прошлого века в кофейне на Кузнецком мосту в Москве. Для …

Кофе-брейк — долгожданный перерыв на деловом мероприятии

На любом деловом мероприятии — встречах, мозговом штурме, семинарах, которые длятся несколько часов подряд, существуют специальные перерывы — кофе брейки. Качественное обслуживание кофе брейков — гарантия того, что каждый участник встречи сможет полноценно отдохнуть, перекусить, набраться сил для дальнейшей работы. Для чего нужен перерыв на кофе На деловых мероприятиях встречаются люди, которые хотят максимально продуктивно …

Вреден ли сублимированный кофе?

Как же замечательно утром выпить чашечку ароматно — дымящегося кофе, способного одним только запахом наделить зарядом бодрости на весь предстоящий день! И конечно лучше всего, если для его приготовления взять горсть душистых кофейных зерен и размолоть их в порошок. А затем сварить свою порцию волшебного напитка в маленькой медной турке, или в кофеварке. Только очень …

Почему именно эспрессо?

Эспрессо (с итал. – выдавленный) – кофейный напиток, приготовленный особым образом, при помощи специальной эспрессо-машины. Придуман он был в солнечной Италии в позапрошлом веке. Именно там, в 1885 году появилась и первая кофе-машина. Очень скоро этот напиток стал самым популярным в Италии, а затем он завоевал любовь кофеманов и всего мира. Итак, кофе эспрессо — …

Кофе мокачино: рецепт приготовления

Рецепт мокачино приходится по вкусу многим, потому его готовят даже в домашних условиях. Потребуется только три компонента: молоко, эспрессо, жидкий шоколад. Остальные добавки выступают украшением и подбираются по желанию. Кофе мокачино представляет собой и напиток, и вкусный десерт в одном стакане. Наличие в десерте шоколада поднимает настроение и вырабатывает гормон счастья. Даже в игре под …

Как приготовить кофе Латте — любимый напиток современных европейцев

Кто не помнит вкуса какао? Оно ассоциируется с детством, ранним утром или зимним вечером, когда кто-то из взрослых читал на ночь сказки. Вырастая, мы забываем про этот напиток, все чаще обращаясь к кофе, которое помогает взбодриться утром или просидеть за работой до поздней ночи. Однако не все могут привыкнуть к горьковатому вкусу настоящего арабского кофе, …

Капучино: рецепты приготовления. Капучино для похудения

Кофе – это отличное начало дня, бодрое продолжение и уютное завершение. Один из самых популярных видов кофе – это кофе с молочной пенкой. Иначе говоря, капучино – кофе «под колпаком» с итальянского. Это эспрессо под «шапкой» пенки из молока или сливок. Бодрящий аромат и изумительное сочетание кофе и нежной молочной пенки делает этот напиток потрясающе …

Кофе, приготовленный в турке: идеальные вкус, цвет и аромат

Кофе – популярнейший, почти мистический напиток. Способов его приготовления множество. Однако по признанию любителей кофе, наилучшим напиток получается в турке. С давних времен известно, что разумное употребление кофе благотворно влияет на организм человека, повышает иммунитет, усиливает мыслительные способности. Чашка хорошо сваренного кофе дарит энергию и бодрость на весь день, поэтому употреблять данный напиток лучше всего …

Кофе американо — популярная разновидность кофейного напитка

История появления американо Рецепт этого напитка появился в годы Второй мировой войны и в дальнейшем стал популярным видом кофе по всему миру. Термин «Американо» и метод его приготовления придумали итальянцы, оскорбленные тем, что благородному классическому эспрессо американцы противопоставляли традиционный для них простейший фильтрованный кофе. В каждом итальянском баре солдаты из Америки во времена той войны …