Для тех кто любит действительно хороший кофе
Кулинария с кофе
Чашечка бодрящего кофе, сваренного в турке по всем правилам – это то, что нужно для начала плодотворного дня. И год от года этот ароматный напиток получает все большее распространение среди людей разного возраста. Пожилые ценят его слабительный эффект и антиоксидантную защиту, что помогает отодвинуть процесс старения, а для людей среднего возраста – это способ повысить …
Кофе – один из самых популярных и востребованных напитков. Начав свое распространение с Аравийского полуострова более полутысячи лет назад, это продукт завоевал буквально весь мир, плотно вошел в культурные традиции многих народов. Facebook Twitter Мой мир Вконтакте ОК Вопреки расхожему мнению, кофе попал в Россию еще в допетровские времена, в период царствования «Тишайшего» Алексея Михайловича, …
Ну наконец-то, дождалось человечество избавления от болезни века, от ожирения. Пришедший к нам недавно невесть откуда зеленый кофе несет нам всем стройность и подтянутость. Только вот в последнее время восторгов уже поубавилось, а про весомые результаты объективных данных никто не приводит. Может быть, не все так гладко? Итак, зеленый кофе — правда или миф? Facebook …
Европейцы познакомились с кофе в начале 16 века, и он завоевал их своим ароматом и бодрящими свойствами. Кофе быстро стал очень модным и популярным напитком, стали открываться кофейни, некоторые из которых продолжают работать до сих пор. Из этого можно сделать вывод о том, что кофе с годами не только не потерял к себе интерес, а …
Кто ни разу не пробовал кофе латте? Хоть единожды испробовав напиток, вкуса уже не забыть! Готовится латте из трех частей горячего молока (классический рецепт – две части) и одной эспрессо. Делается в специальном устройстве, позволяющем получить крепкую, густую молочную пену, посыпаемую сверху какао или тертым шоколадом, корицей. Добавляются и сиропы – шоколадный, карамельный, ванильный… Подается …
Широко известный, но до сих пор до конца неразгаданный феномен, который помогает взбодриться утром, поддерживать приятную беседу днем, готовиться к экзаменам ночью… Что это? Кофе эспрессо! Давайте ближе познакомимся с этим потрясающим и знаменитым на весь мир напитком. Facebook Twitter Мой мир Вконтакте ОК Названий много, вкус один. Вы скажете: знакомить с этим приятным напитком …
В настоящее время трудно найти что-то лучшее, чем чашечка крепкого кофе по утрам! Напиток, который носит название эспрессо, является настоящим итальянским произведением искусства. Но также нельзя назвать метод приготовления его простым. Ведь такой напиток получается при помощи различных манипуляций. И главным является пропускание горячей воды под некоторым давлением через фильтр, который наполнен свежемолотым кофейным порошком. …
Как правило, молоко надо готовить в специальной емкости из нержавеющей стали или «кувшине», как его иногда называют в некоторых странах. Нужна достаточно большая емкость, чтобы приготовить много молока, поскольку оно будет подвергаться парению. Опять же, размер посуды нужно выбирать в зависимости от того, сколько молока вы собираетесь приготовить за раз. Если вы собираетесь кипятить достаточно большой …
Методика употребления кофе многогранна. Существует множество всяких пищевых добавок, которые меняют вкус напитка, делая его более мягким и сладким. На первом месте – сахар, так как это самый распространенный продукт для употребления с кофе. Он не только уберет горечь, но и сделает воду более мягкой.Многие любители кофе обожают добавлять в него молоко и сливки. Такая …
Большинство из нас сталкивается с ним, но сколько из нас знает, как сделать прекрасную чашку кофе? С купленным в магазине кофе, стоящим совсем немного, можно приготовить очень качественный и приятный кофе. Следуйте нашими принципам и советам при варке кофе и вы получите действительно хороший аромат и вкус. Мы не покупали бы бутылку вина, не читая …