Содержание
Концентрированные кофе
Кофе эспрессо
Самый концентрированный из всех видов кофе, кофе эспрессо сделан специальной техникой, которая пропускает горячую воду через зерна молотого кофе. Кофе эспрессо – очень концентрированный кофе, который обычно пьется черным. Много любителей предпочитают пить двойной кофе эспрессо из-за его крошечного размера. Однако кофе эспрессо содержит большое количество кофеина. Он может быть покрыт сверху ложкой вспененного молока, чтобы сделать мачиатто. Кофе эспрессо формирует основание для большинства кафе.
Американский
Наиболее привычная форма кофе сделана путем добавления горячей воды к готовому кофе эспрессо, чтобы сделать более длинный напиток. Подобный традиционному кофе-фильтру, americano может быть выпит черным или с молоком. Этот кофе изменяются по силе в зависимости от числа зерен кофе эспрессо, используемых в качестве основы, и интенсивность напитка может таким образом быть изменена при помощи профессиональной кофеварки.
Основанные на молоке напитки
Кофе со взбитыми сливками
Cappucino – один из молочных типов кофе и сделан путем добавления горячей молока и молочной пены к кофе эспрессо. Стандартный кофе со взбитыми сливками обычно составляется из 1/3 кофе эспрессо, 1/3 части горячего молока и 1/3 молочной пены, хотя это может быть изменено так, чтобы удовлетворить вашим вкусам.
Латте
Как и кофе со взбитыми сливками, латте – основанный на молоке напиток кофе. Латте сделан из кофе эспрессо, покрытых сверху парным молоком, создавая таким образом более длинный и более умеренный напиток.
